Εύκολο μαγείρεμα

Vegan SWIPE για να δείτε φωτογραφίες βήμα προς βήμα και να λάβετε τη συνταγή ό,τι χρειάζεστε: • 1 ¾ γ…

Vegan 🍌 🍞 ΣΑΡΩΣΤΕ 👉 για να δείτε φωτογραφίες βήμα προς βήμα και να λάβετε τη συνταγή 👇 Ό,τι χρειάζεστε: • 1 ¾ φλιτζάνι αλεύρι από έλασμα • ⅓ φλιτζάνι βιολογική καθαρή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο • 1 ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ • ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα πρέζα ⅓ φλιτζάνι μεταλλικό αλάτι • (75 ml) λάδι με ουδέτερη γεύση • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας • 4 μικρές ή 3 μεγάλες υπερώριμες μπανάνες πολτοποιημένες • ¼ φλιτζάνι (56 ml) γάλα αμυγδάλου, χρησιμοποιήστε μόνο εάν χρειάζεται Προαιρετικά νόστιμα πρόσθετα: • ½ – ⅔ φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια • ¼ – ½ φλιτζάνι κομματάκια σοκολάτας • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα Βήματα : ➊ Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ. Λαδώστε το ταψί σας. ➋ Μέθοδος ενός μπολ: Σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ ανάμειξης, πολτοποιήστε 3 – 4 μπανάνες (περίπου 1 ½ φλιτζάνι έως 1 ¾ φλιτζάνι λειτουργούν καλά), προσθέστε λάδι/σάλτσα μήλου και εκχύλισμα βανίλιας, ανακατέψτε ξανά. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι και ανακατεύουμε καλά, αλλά δεν τα ανακατεύουμε πολύ, ίσα ίσα να ενωθεί το αλεύρι. Το κουρκούτι θα είναι ελαφρώς πηχτό και μερικά κομμάτια είναι εντάξει. Εάν το μείγμα σας φαίνεται πολύ πηχτό, προσθέστε γάλα, ειδικά αν χρησιμοποιείτε βαρύτερα αλεύρια όπως ολικής αλέσεως ή ολικής αλέσεως (είσαι πιο διατεθειμένος να το χρειαστείτε). ➌ Ρίξτε τη ζύμη σε μια λαδόκολλα. Ψήνουμε για περίπου 50 λεπτά – 1 ώρα. Οι φούρνοι ποικίλλουν, ο δικός μου διαρκεί συνήθως 50 λεπτά. Μπορείτε να κάνετε και το τεστ οδοντογλυφίδας στο κέντρο του καρβελιού, αν βγει καθαρό θα πρέπει να είναι έτοιμο. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά πριν το κόψουμε. Διατροφικές πληροφορίες : Μέγεθος μερίδας 1 φέτα Μερίδες 10 Ποσότητα ανά μερίδα Θερμίδες 214% Ημερήσια Αξία* Ολικά λιπαρά 7,6 g 10% κορεσμένα λιπαρά 1,1 g Χοληστερόλη 0 mg 0% νάτριο 128,6 mg 6% ολικοί υδατάνθρακες 34,8% σάκχαρο Fi 7,6g 1 12,2 g Πρωτεΐνη 2,8 g 6%

Related Articles

Back to top button