Εύκολο μαγείρεμα

Vegan Salad SWIPE για να δείτε φωτογραφίες βήμα προς βήμα Λάβετε Συστατικά συνταγής: • 1,5 t…

🥭 Vegan Salad SWIPE 👉 για να δείτε φωτογραφίες βήμα προς βήμα Λάβετε τη συνταγή 👇 Υλικά: • 1,5 με 2 κεφάλια κόκκινο μαρούλι, ψιλοκομμένο • 3 φλιτζάνια σπανάκι • 1/2 πεπόνι ή άλλο πεπόνι (η παπάγια μπορεί να αντικατασταθεί) – ψιλοκόψτε τα φρούτα και κρατήστε τους σπόρους για το ντρέσινγκ • 1 ώριμο αβοκάντο, ψιλοκομμένο • 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μάνγκο (1 μικρό μάνγκο) • φέτες λάιμ ή λεμόνι για γαρνίρισμα Ντρέσινγκ: • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη ή υποκατάστατο ζάχαρης • 1/3 φλιτζάνι λευκό ξύδι • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα ξερή • 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι • 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο • 2 κουταλιές της σούπας φρέσκους σπόρους πεπονιού (ή παπάγια εάν αντικαθιστάτε το πεπόνι) • 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι (προαιρετικά) -Παράλειψη για vegan • 2 κουταλάκια του γλυκού θαλασσινό αλάτι Βήματα: ➊ Βάλτε όλα τα υλικά της σαλάτας σε μια σαλατιέρα ➋ Προσθέστε όλα τα υλικά του ντρέσινγκ σε ένα μπλέντερ, προσθέτοντας τελευταίους σπόρους. Ανακατέψτε ή επεξεργαστείτε σε υψηλή θερμοκρασία για ένα λεπτό ή μέχρι να γίνει κρεμώδες το dressing. ➌ Περιχύνουμε με dressing τη σαλάτα (δεν χρησιμοποιώ όλο το dressing). Μπορεί να φυλάξει στο ψυγείο τυχόν υπολείμματα ντρέσινγκ έως και 3 ημέρες. Διατροφικές πληροφορίες: Μέγεθος μερίδας: 2 φλιτζάνια με ντρέσινγκ Θερμίδες: 253 Ζάχαρη: 6,5 g νάτριο: 526,4 mg λιπαρά: 21,6 g Κορεσμένα λιπαρά: 3,1 g Υδατάνθρακες: 14,9 g Φυτικές ίνες: 4,4 g Πρωτεΐνες: 3,1 g Χοληστερόλη:

Related Articles

Back to top button