Εύκολο μαγείρεμα

Vegan Ricotta SWIPE για να δείτε βήμα προς βήμα φωτογραφίες και να λάβετε συστατικά συνταγής: •…

Vegan 👍 Ricotta SWIPE 👉 για να δείτε φωτογραφίες βήμα-βήμα και να πάρετε τη συνταγή 👇 Υλικά : • 1 και ½ φλιτζάνι αμύγδαλα ψιλοκομμένα (195 γρ.) μουλιασμένα σε ζεστό νερό για 1 ώρα • ½ φλιτζάνι Κρέμα καρύδας σε κονσέρβα (120 ml) χωρίς ζάχαρη • 1 κουταλιά της σούπας Nutt 1 κουταλιά της σούπας αποσταγμένο λευκό ξύδι • 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού • 1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι • ½ κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη Βήματα: ➊ Προσθέστε τα ψιλοκομμένα αμύγδαλα σας σε ένα μπολ, ρίξτε βραστό νερό από τον βραστήρα από πάνω και αφήστε τα να μουλιάσουν για 1 ώρα. ➋ Στη συνέχεια τα στραγγίζετε και τα προσθέτετε στην κανάτα του μπλέντερ μαζί με την κρέμα καρύδας, τη θρεπτική μαγιά, το λευκό ξύδι, το χυμό λεμονιού, το θαλασσινό αλάτι και το σκόρδο σε σκόνη. ➌ Ανακατέψτε μέχρι να μην έχετε πλέον κομμάτια. Θα είναι ακόμα κοκκώδες, αλλά αυτό είναι εντάξει, αυτό θέλετε με τη ρικότα. ➍ Μεταφέρετε σε δοχείο και διατηρήστε το στο ψυγείο για έως και μια εβδομάδα. Είναι επίσης φιλικό προς την κατάψυξη αν θέλετε να καταψύξετε μερικά. Διατροφικές Πληροφορίες : Μερίδα: 1 Μερίδα | Θερμίδες: 171 kcal | Υδατάνθρακες: 6g | Πρωτεΐνη: 5g | Λίπη: 15g | Κορεσμένα λιπαρά: 5g | Νάτριο: 292 mg | Φυτικές ίνες: 3g | Ζάχαρη: 1g By lovingitvegan

Related Articles

Back to top button