Εύκολο μαγείρεμα

Vegan Dinner SWIPE για να δείτε βήμα προς βήμα συνταγές & Λάβετε συστατικά συνταγής: …

Vegan Dinner 😋 SWIPE 👉 για να δείτε τις συνταγές βήμα προς βήμα και να πάρετε τη συνταγή 👇 👉 Υλικά: • 1 κουτάκι σφιχτό τόφου • 1 κιλό σπαράγγια, κομμένα άκρα • 2 μικρά λεμόνια, κομμένα σε φέτες (και 1 ξύσμα) • αλάτι + πιπέρι λεμόνι, για γεύση • 2 κουταλιές της σούπας λάδι • Ρύζι ή κινόα για το σερβίρισμα 👉 Βήματα: ➊ Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς Φ. Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα ή ψάθα σιλικόνης. ➋ Tofu: Εάν χρησιμοποιείτε τόφου με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, δεν χρειάζεται να πιέσετε. Εάν χρησιμοποιείτε πολύ σφιχτό ή σφιχτό, αφήστε το τόφου να ακουμπήσει στο πλάι στη μπανιέρα που μπήκε για περίπου 10 λεπτά για να στραγγίσει. Κόβουμε το τόφου σε 6 ορθογώνιες πλάκες. ➌ Κόψτε τα σπαράγγια: Κόψτε ή κόψτε τα άκρα των σπαραγγιών. ➍ Στρώση σε ταψί: Τοποθετήστε τις πλάκες tofu σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση. Προσθέστε τα σπαράγγια ανάμεσα στο τόφου όπως φαίνεται παραπάνω, περιχύστε με λίγο ελαιόλαδο και μετά προσθέστε από πάνω φέτες λεμονιού. Πασπαλίζουμε με μπόλικο πιπέρι λεμονιού και μπόλικη πρέζα αλάτι. ➎ Ψήσιμο: Τοποθετήστε το στο φούρνο και ψήστε για 20 λεπτά, περιστρέφοντας το ταψί μέχρι τη μέση. ➏ Σερβίρουμε με κόκκους της επιλογής μας, προσθέτουμε λίγο ξύσμα λεμονιού και περισσότερο πιπέρι λεμονιού για γεύση.

Related Articles

Back to top button