Εύκολο μαγείρεμα

Vegan 7 INREDIENT Μπισκότα Φυστικοβούτυρου ΣΥΡΩΣΤΕ για να δείτε βήμα προς βήμα φωτογραφίες και…

Vegan 7 INREDIENT Peanut Butter 🤤 Cookies SWIPE 👉 για να δείτε βήμα-βήμα φωτογραφίες & να πάρετε τη συνταγή 👇 👉 Συστατικά: • 1 φλιτζάνι φυσικό φυστικοβούτυρο (270 γρ.), κρεμώδες • 1 φλιτζάνι ζάχαρη καρύδας ή καθαρή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο* (192 γρ.) • 6 κουταλιές της σούπας αμύγδαλο γάλα, θερμοκρασία δωματίου • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας • 1 φλιτζάνι αλεύρι (120 γρ.) • 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα • γενναιόδωρη πρέζα ορυκτό αλάτι (χρησιμοποιήστε μόνο εάν το βούτυρο ξηρών καρπών είναι ανάλατο) 👉 Βήματα: ➊ Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ. φύλλο μπισκότου με ψάθα σιλικόνης, λαδόκολλα ή αφήστε το χωρίς λαδόκολλα. ➋ Φτιάχνουμε τη ζύμη: Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει κρέμα. Ρίξτε το γάλα αμυγδάλου και τη βανίλια. Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι, ανακατέψτε να ενωθούν. Η ζύμη θα είναι σκληρή στο ανακάτεμα, χρησιμοποιώντας τα χέρια σας για να την ανακατέψετε θα είναι πιο εύκολη. ➌ Τυλίξτε και ισιώστε: Χρησιμοποιώντας μια σέσουλα 1,5 κουταλιάς της σούπας, βγάζετε τη ζύμη και τυλίγετε σε μπαλάκια, περίπου 1 ¼ ίντσας. Τοποθετήστε τις μπάλες της ζύμης σε απόσταση περίπου 2 ½ ίντσες μεταξύ τους σε ένα ταψί. Χρησιμοποιώντας το πίσω μέρος ενός πιρουνιού, ισιώστε σε σταυρωτό σχέδιο. Προαιρετικά πασπαλίζουμε με ζάχαρη ή χοντρό αλάτι. ➍ Ψήστε: Τοποθετήστε το στο φούρνο και ψήστε για 10 – 13 λεπτά (13 λεπτά θα δώσουν ένα πιο τραγανό μπισκότο που είναι τρυφερό μέσα). Αφήνουμε να κρυώσουν λίγα λεπτά, μεταφέρουμε τα μπισκότα στη σχάρα και επαναλαμβάνουμε με την υπόλοιπη ζύμη. Φτιάχνει 20 – 24 μπισκότα

Related Articles

Back to top button