Εύκολο μαγείρεμα

Soba Noodles ΣΥΡΩΣΤΕ για να δείτε βήμα προς βήμα φωτογραφίες & Λάβετε Συστατικά Συνταγής: • 8 …

Soba Noodles SWIPE 👉 για να δείτε βήμα-βήμα φωτογραφίες και να πάρετε τη συνταγή 👇 Συστατικά : • 8 ουγγιές soba noodles • 1/2 αγγούρι, σπειροειδές ή κομμένο σε λωρίδες • 1 φλιτζάνι λάχανο, τριμμένο • 1 μεγάλο καρότο, σε φέτες ή ψιλοκομμένο • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια , ψιλοκομμένο • 3 κουταλιές της σούπας καβουρδισμένο σουσάμι • κόλιανδρο από πάνω (προαιρετικό) Πικάντικη σάλτσα φυστικιού : • 1/4 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο • 3 κουταλιές της σούπας νερό • 2 κουταλιές της σούπας ταμάρι (κονσέρβα σάλτσα σόγιας) • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι ρυζιού (κονσέρβα χυμό sub lime ) • 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου • 1 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο 3 κουταλιές της σούπας sriracha Βήματα : ➊ Μαγειρέψτε τα noodles σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. ➋ Όσο μαγειρεύονται τα noodles, ετοιμάστε τη σάλτσα φυστικιών ανακατεύοντας όλα τα υλικά της σάλτσας μαζί. ➌ Μόλις ψηθούν τα noodles, τα ξεπλένουμε με νερό σε θερμοκρασία δωματίου για να κρυώσουν ελαφρώς και μετά τα προσθέτουμε σε ένα μπολ με τα υπόλοιπα υλικά της σαλάτας. ➍ Ανακατέψτε τη σαλάτα soba noodle και τη σάλτσα φυστικιών μαζί μέχρι να ενωθούν. ➎ Προαιρετικά προσθέτουμε επιπλέον σουσάμι, φρέσκα κρεμμυδάκια και κόλιανδρο. Διατροφικά στοιχεία : Μέγεθος μερίδας: 1/4 της συνταγής Θερμίδες: 300 Ζάχαρη: 4 g Λίπη: 11 g Υδατάνθρακες: 45 g Φυτικές ίνες: 4 g Πρωτεΐνες: 11 g

Related Articles

3 Comments

Back to top button