ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΤΥΡΟΦΑΚΕΣ 🥕🥔🧀🧀φτιαγμένα από λαχανικά και κάσιους
Μου αρέσει πολύ αυτή η συνταγή!
Η αλήθεια ότι η σάλτσα είναι φτιαγμένη από καρότα, πατάτες και κάσιους το κάνει τόσο εύκολο
τρομερή υπερβολική σε πρωτεΐνες και θρεπτικές ουσίες!
(κάνει 4 μερίδες)
θέλεις:
μαγειρεμένα ζυμαρικά φακές/ ρεβίθια
-> πλούσιο σε πρωτεΐνες και μέταλλα
1 φλιτζάνι κάσιους μουλιασμένα
2 πατάτες
2-Τρία γιγάντια καρότα
διαιτητική μαγιά
βότανα
curcuma -> για το χρώμα
σάλτσα σόγιας -> μη υποχρεωτική, ωστόσο μου αρέσει, ώστε να προσθέτω σάλτσα σόγιας στο σύνολό της, παρέχει ένα ευχάριστο αλμυρό στυλ κατά την άποψή μου και έτσι είμαστε σε θέση να κάνουμε ελάχιστο έως αλατισμένο🧂🧂
1. μαγειρέψτε το βραδινό τα λαχανικά και ανακατέψτε όλη την παρτίδα μαζί με νερό/φυτικό γάλα σε μπλέντερ με υπερβολικό ρυθμό μέχρι να είναι εύκολο 🥔🧀
2. ανακατεύουμε τη σάλτσα με τα μαγειρεμένα noodles
3. τώρα θα μπορείτε να τα παραψήσετε με vegan τυρί ή να το φάτε αμέσως
tip: αρπάξτε τα αγαπημένα σας (κατεψυγμένα) λαχανικά και σερβίρετέ τα χωριστά
Greek 
English