Εύκολο μαγείρεμα

EASY μπολ Chipotle ΣΑΡΩΣΤΕ για να δείτε βήμα προς βήμα φωτογραφίες και να λάβετε τη συνταγή ό,τι χρειάζεστε…

ΕΥΚΟΛΟ Μπολ Chipotle 😝 ΣΑΡΩΣΤΕ 👉 για να δείτε βήμα-βήμα φωτογραφίες & να πάρετε τη συνταγή 👇 Ό,τι χρειάζεστε : Σοφρτιάς : • 1 πακέτο πολύ σφιχτό τόφου • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο • 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες • 1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο • 2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα καπνιστή (μπορεί κάτω από την κανονική πάπρικα) • 1 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι • 2 πιπεριές chipotle σε adobo • 1/2 φλιτζάνι ντομάτες θρυμματισμένες • 2 κουταλάκι του γλυκού καστανή ζάχαρη Σάλτσα Chipotle : • 1/ 4 φλιτζάνια μαγιονέζα επιλογής • 1–2 κουταλιές της σούπας σάλτσα chipotle (από την κονσέρβα των chipotles) Σερβίρουμε με: • ρύζι της επιλογής • μαύρα φασόλια • καλαμπόκι • αβοκάντο • τριμμένο μαρούλι Βήματα : ➊ Στραγγίζουμε το τόφου και πιέζουμε ανάμεσα σε χαρτοπετσέτες για να αφαιρέσετε τυχόν περίσσεια υγρού, στη συνέχεια κόψτε σε μεγάλους κύβους και προσθέστε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Χτυπήστε για να σπάσει το τόφου μέχρι να θρυμματιστεί. ➋ Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο και αφήστε το να μαγειρευτεί για 2-3 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε το τόφου και τα μπαχαρικά και μαγειρέψτε για άλλα 2-3 λεπτά. ➌ Ανακατεύουμε τις πιπεριές chipotle, τις θρυμματισμένες ντομάτες και την καστανή ζάχαρη μαζί και μετά ρίχνουμε τη σάλτσα στο τηγάνι. Ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν όλα, περίπου 2-3 ​​λεπτά, και μετά αποσύρουμε από τη φωτιά. ➍ Για να ετοιμάσετε τη μαγιονέζα chipotle, ανακατέψτε τη σάλτσα chipotle με την αγαπημένη σας μαγιονέζα. Διατροφικές πληροφορίες: Μέγεθος μερίδας: 1/4 της συνταγής θερμίδες: 100 ζάχαρη: 4 g νάτριο: 300 mg λίπος: 4 g υδατάνθρακες φυτικές ίνες: 2,5 g πρωτεΐνη: 6 g

Related Articles

One Comment

Back to top button