Εύκολο μαγείρεμα

CREAMY Pasta Pomodoro ΣΥΡΩΣΤΕ για να δείτε φωτογραφίες βήμα προς βήμα Λάβετε τη συνταγή All You Ne…

ΚΡΕΜΑ 🤤 Ζυμαρικά Pomodoro 😝 ΣΥΡΩΣΤΕ 👉 για να δείτε φωτογραφίες βήμα προς βήμα Λάβετε τη συνταγή 👇 Ό,τι χρειάζεστε: Basic Mariana ✅1 κουταλιά της σούπας λάδι ✅1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο ασκαλώνιο ✅1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη ✅¼ κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι ✅Μαύρο πιπέρι ✅1 1 -ουγγιά κονσέρβα ψιλοκομμένες ντομάτες ✅1 κουταλάκι του γλυκού βαλσάμικο ξύδι ✅⅛ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο ✅Πρέζα αποξηραμένη ρίγανη ✅Πρέγκα νιφάδες κόκκινης πιπεριάς Κρεμώδης σάλτσα ντομάτας ✅Συνταγή μαρινάρας, από πάνω ✅¼ φλιτζάνι ωμά κάσιους ✅½ κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας ✅¼ φλιτζάνι νερό ✅ ¼ φλιτζάνι νερό για ζυμαρικά ✅¼ έως ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι Για τα ζυμαρικά: ✅10 ουγκιές ριγκατόνι ✅Λάδι, για το περιχύσιμο ✅2 μέτρια κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτά μισά φεγγάρια ✅2 κουταλιές της σούπας φύλλα θυμαριού ✅2 κονσέρβες 14 ουγκιών ντοματίνια Mutti, στραγγισμένα ✅ 6 φλιτζάνια σπανάκι ✅¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό ✅Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Βήματα: Φτιάχνουμε τη σάλτσα μαρινάρας: Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το αλάτι και λίγο μαύρο πιπέρι και μαγειρέψτε για 3 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά. Προσθέτουμε τις ντομάτες και τους χυμούς τους, το βαλσαμικό ξύδι, τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, τη ρίγανη και τις νιφάδες κόκκινης πιπεριάς. Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Φτιάξτε την κρεμώδη σάλτσα: Προσθέστε τη μαρινάρα στο μπλέντερ με τα κάσιους, τον πελτέ ντομάτας, αλάτι και ¼ φλιτζάνι νερό. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αφήστε το στην άκρη μέχρι να το χρησιμοποιήσετε. Πριν το σερβίρετε, ανακατεύετε ¼ του φλιτζανιού ζεστό νερό για το μαγείρεμα των ζυμαρικών για να χαλαρώσουν έτσι ώστε να στρώσουν όμορφα τα ζυμαρικά. Ενώ τα ζυμαρικά μαγειρεύονται, ζεστάνετε γενναιόδωρες ψιλές ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα κολοκυθάκια, το θυμάρι και γενναιόδωρες πρέζες αλάτι και πιπέρι. Σοτάρουμε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να ροδίσουν ελαφρά, περίπου 3 λεπτά. Προσθέστε τις ντομάτες, χαμηλώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε για άλλα 2 με 3 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθούν. Προσθέστε το σπανάκι και ανακατέψτε απαλά μέχρι να μαραθεί. Καρυκεύστε κατά βούληση με περισσότερο αλάτι και πιπέρι. Συναρμολογήστε & σερβίρετε ❤ By loveandlemons

Related Articles

2 Comments

Back to top button