Εύκολο μαγείρεμα

Ψητό κουνουπίδι ΥΛΙΚΑ 1 μέτριο κουνουπίδι (κομμένο σε μπουκίτσες) 2 κ…

Ψητό κουνουπίδι ΥΛΙΚΑ 1 μέτριο κουνουπίδι (κομμένο σε μπουκίτσες) 2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι Μαύρο πιπέρι, για γεύση ΟΔΗΓΙΕΣ 1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 450 βαθμούς Φαρενάιτ. Στρώστε ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος με λαδόκολλα για εύκολο καθάρισμα στη συνέχεια. 2. Για να ετοιμάσετε το κουνουπίδι, πλύνετε καλά και στη συνέχεια κόψτε το κάθε φλουράκι να μην είναι πολύ μεγάλο. 3. Τοποθετήστε το κουνουπίδι στο ταψί. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. 4. Ανακατεύουμε μέχρι το κουνουπίδι να αλειφθεί ελαφρά με λάδι και καρυκεύματα. Τοποθετήστε σε μια στρώση. Ψήστε το μέχρι να καραμελώσει στις άκρες και να το τρυπήσετε εύκολα με ένα πιρούνι, για 25 με 35 λεπτά, ανακατεύοντας μέχρι τη μέση. 5. Σερβίρουμε ζεστό. Το κουνουπίδι που περισσεύει θα διατηρηθεί καλά, σκεπασμένο και στο ψυγείο, για 3 έως 4 ημέρες.

Related Articles

2 Comments

Back to top button