Εύκολο μαγείρεμα

Ψητές γλυκοπατάτες ΥΛΙΚΑ 2 κιλά γλυκοπατάτες 2 κουταλιές της σούπας ε…

Ψητές γλυκοπατάτες 🍠 ΥΛΙΚΑ 2 κιλά γλυκοπατάτες 2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι Μαύρο πιπέρι, κανέλα, σκόνη τσίλι, για γεύση ΟΔΗΓΙΕΣ 1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 425 βαθμούς Fahren. Στρώστε ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος με λαδόκολλα για εύκολο καθάρισμα στη συνέχεια. 2. Για να ετοιμάσετε τις γλυκοπατάτες σας, πλύντε τις καλά (δεν χρειάζεται να τις ξεφλουδίσετε) και μετά κόψτε τις έτσι ώστε κάθε κομμάτι να έχει πάχος περίπου ½″ (ή χρησιμοποιήστε έναν κόφτη πατάτας). 3. Τοποθετήστε τις γλυκοπατάτες στο ταψί. Προσθέστε το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, την κανέλα και τη σκόνη τσίλι. 4. Ανακατεύουμε μέχρι οι γλυκοπατάτες να επικαλυφθούν ελαφρά με λάδι και καρυκεύματα. Τοποθετήστε τα σε μια στρώση. Ψήστε τις γλυκοπατάτες μέχρι να καραμελώσουν στις άκρες και να τις τρυπήσετε εύκολα με ένα πιρούνι, για 25 με 35 λεπτά, ανακατεύοντας μέχρι τη μέση. 5. Σερβίρετε τις γλυκοπατάτες ζεστές. Οι γλυκοπατάτες που έχουν απομείνει θα διατηρηθούν καλά, καλυμμένες και στο ψυγείο, για 3 έως 4 ημέρες.

Related Articles

2 Comments

Back to top button