Εύκολο μαγείρεμα

ΥΛΙΚΑ ΣΟΛΩΜΟΥ ΣΟΓΙΑΣ MAPLE DIJON 2,5 λίβρες φιλέτο σολομού (ή 6 φιλέτα των 6 ου…

ΥΛΙΚΑ ΣΟΛΩΜΟΥ ΣΟΓΙΑΣ MAPLE DIJON 2,5 lb φιλέτο σολομού (ή 6 φιλέτα των 6 ουγκιών το καθένα) 1/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Dijon 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι Αλάτι για γεύση 1 ΟΔΗΓΙΕΣ φούρνο στους 425°F. Σε ένα λαδωμένο πυρέξ ή ταψί 13×9 ιντσών, βάζετε τον σολομό σε μονή στρώση. 2. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το σιρόπι σφενδάμου, τη σάλτσα σόγιας, τη μουστάρδα, την καστανή ζάχαρη και το πιπέρι. Ρίξτε το μείγμα πάνω από τον σολομό. 3. Σκεπάζουμε τον σολομό και ψήνουμε για 10 λεπτά. Ξεσκεπάζουμε και ψήνουμε για άλλα 8-10 λεπτά ή μέχρι το ψάρι να ξεφλουδίσει εύκολα με το πιρούνι. 4. Σερβίρουμε με ρύζι και λαχανικά και απολαμβάνουμε!

Related Articles

3 Comments

  1. I make this recipe a lot. It’s delicious! I also marinate it so the flavours are more pronounced 😍

Back to top button