Εύκολο μαγείρεμα

ΥΛΙΚΑ ΣΑΛΑΤΑΣ BLISS FATTOUSH 1 κεφάλι μαρούλι Romaine, κομμένο σε μπουκιές…

ΥΛΙΚΑ ΣΑΛΑΤΑΣ BLISS FATTOUSH 1 κεφάλι μαρούλι Romaine, κομμένο σε μπουκιές 1 αγγούρι, κομμένο σε λεπτές φέτες 2 κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες 1 φλιτζάνι ντομάτες κομμένες σε κύβους 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου μαϊντανού 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα φύλλα δυόσμου (1 φλιτζάνι αποξηραμένα φύλλα δυόσμου αν προτιμάτε) 4 ραπανάκια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 έως 3 φλιτζάνια πατατάκια πίτας, σπιτικό ή από το κατάστημα αλεσμένο σουμάκ και μαύρο πιπέρι ΥΛΙΚΑ ΣΑΛΑΤΩΝ DRESSING 1/3 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1/4 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο σουμάκ ΟΔΗΓΙΕΣ 1) Συνδυάστε το μαρούλι Romaine, το αγγούρι, τα ασκαλώνια, τις ντομάτες, τα ραπανάκια, τη μέντα και τα μισά από τα πατατάκια πίτας σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης. 2) Φτιάξτε το dressing για τη σαλάτα ανακατεύοντας όλα τα υλικά μαζί σε ένα μικρό μπολ (ή ανακινήστε σε ένα βάζο) για 30 δευτερόλεπτα, στη συνέχεια περιχύστε ομοιόμορφα πάνω από τη σαλάτα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. 3) Σερβίρετε αμέσως, γαρνίροντας με τα υπόλοιπα τσιπς πίτας, συν επιπλέον σουμάκ και μαύρο πιπέρι για γεύση.

Related Articles

4 Comments

Back to top button