Εύκολο μαγείρεμα

ΥΛΙΚΑ ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΑ ΜΠΟΥΡΑΤΑ & ΝΤΟΜΑΤΑ 1 μεγάλη μπαγκέτα ή καρβέλι τσιαμπάτα…

ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΑ ΜΠΟΥΡΑΤΑ & ΝΤΟΜΑΤΑ ΥΛΙΚΑ 1 μεγάλη μπαγκέτα ή καρβέλι τσιαμπάτα ψωμί 1 μεγάλη ντομάτα 1/4 φλιτζάνι φρέσκος βασιλικός, ψιλοκομμένος 1/4 ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες (προαιρετικά) γλάσο βαλσάμικο (προαιρετικά) αλάτι & πιπέρι, για γεύση 8 τυρί burrata ΟΔΗΓΙΕΣ 1. Κόψτε απαλά τις μπάλες burrata σε μεγάλα κομμάτια και γαρνίρετε με ελιά, φύλλα βασιλικού, αλάτι και πιπέρι. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε γλάσο μπαλσάμικο και σκόρδο αν θέλετε (προαιρετικά). Γεμίστε φρέσκο ​​ψωμί σε φέτες (ή φρυγανιά) με μείγμα ντομάτας και burrata σε φέτες και απολαύστε! Για τοστ: Προθερμάνετε το φούρνο στους 400°F και απλώστε το ψωμί σε φέτες σε ομοιόμορφη στρώση σε ένα ταψί. Περιχύνετε κάθε φέτα ψωμιού με λίγο ελαιόλαδο και πασπαλίζετε με αλάτι και πιπέρι. Ψήνουμε για 10-12 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές οι άκρες των τοστ.

Related Articles

2 Comments

Back to top button