Εύκολο μαγείρεμα

Ραβέντι, μάνγκο & μαρμελάδα φράουλα ΥΛΙΚΑ 3 φλιτζάνια ραβέντι ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια γ…

Μαρμελάδα ραβέντι, μάνγκο & φράουλα 🍓 ΥΛΙΚΑ 3 φλιτζάνια ραβέντι ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο (ώριμο) μάνγκο 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένες φρέσκες φράουλες 1 φλιτζάνι ζάχαρη Χυμός από 1 λεμόνι 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​τριμμένο τζίντζερ ΟΔΗΓΙΕΣ 1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε μέτρια σάλτσα , και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να βράσει απαλά, ανακατεύοντας συχνά για περίπου 15-20 λεπτά. Θα αρχίσει να πήζει και ο καρπός θα αρχίσει να σπάει. 2. Μετά από 20 λεπτά, ελέγξτε αν είναι αρκετά παχύρρευστο, τοποθετώντας λίγο σε ένα πιάτο και περάστε το δάχτυλό σας μέσα από αυτό. Αν δεν ξαναβρεθεί εύκολα, τότε είναι έτοιμο. 3. Αποσύρουμε από τη φωτιά, και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς. Βάλτε στο ψυγείο για έως και 3 εβδομάδες. 4. Αυτή η μαρμελάδα είναι ωραία με ψωμί και βούτυρο, αλλά μπορείτε να είστε δημιουργικοί πώς χρησιμοποιείτε αυτή τη μαρμελάδα και να την προσθέσετε στην αγαπημένη σας βινεγκρέτ (ή ακόμα και σε ένα κοκτέιλ). Απολαμβάνω!

Related Articles

One Comment

Back to top button