Εύκολο μαγείρεμα

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΛΩΤΑΣ ΥΛΙΚΑ 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι βούτυρο (1 ξυλάκι), μαλακωμένο 1…

ΜΠΙΣΚΟΤΑ λωτού ΥΛΙΚΑ 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι βούτυρο (1 ξυλάκι), μαλακωμένο 1 αυγό 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 φλιτζάνι πολτός λωτός, ώριμος (περίπου 2 λωτούς) 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1 φλιτζάνι καρύδια ψιλοκομμένα 2 φλιτζάνι αλεύρι 1/2 κ.γ. 1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο τζίντζερ 1/8 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ΟΔΗΓΙΕΣ 1. Ανακατεύουμε μαζί τη ζάχαρη, το βούτυρο, τον πολτό λωτού, το αυγό και τη βανίλια. 2. Κοσκινίστε τα ξηρά υλικά σε ξεχωριστό μπολ: Αλεύρι, κανέλα, μοσχοκάρυδο, τζίντζερ, γαρίφαλο, μπέικιν πάουντερ, μαγειρική σόδα και αλάτι. 3. Προσθέστε ξηρά υλικά σε υγρά υλικά. Διπλώστε τα παξιμάδια. Ρίξτε στρογγυλεμένες κουταλιές ζύμη μπισκότων σε ένα ελαφρώς λαδωμένο φύλλο μπισκότων (ή χρησιμοποιήστε λαδόκολλα). Ψήνουμε στους 350F για περίπου 15 με 18 λεπτά. 4. Αφήστε να κρυώσει και απολαύστε! Προαιρετικά: Συμπεριλάβετε το frosting για τα μπισκότα

Related Articles

5 Comments

  1. Wow! Never knew there was such a thing! Very very popular fruit when in season… which is now… in Japan!

Back to top button