Εύκολο μαγείρεμα

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΡΩΜΗ ΒΡΩΜΗ ΦΙΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ ΥΛΙΚΑ 1 1/2 φλιτζάνι ντεμοντέ βρώμη 1/2 φλ…

ΦΙΣΤΙΚΙ ΒΟΥΤΥΡΟ ΒΡΩΜΗ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΥΛΙΚΑ 1 1/2 φλιτζάνι ντεμοντέ βρώμη 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα 1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο 1/2 φλιτζάνι κρεμώδες φιστίκι βούτυρο 1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 1 μεγάλο αυγό 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ΟΔΗΓΙΕΣ 1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 350F. 2. Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατεύουμε τη βρώμη, το αλεύρι, τη σόδα, το αλάτι και την κανέλα. 3. Ανακατεύουμε το βούτυρο, το φυστικοβούτυρο και τις ζάχαρες μαζί μέχρι να γίνουν κρέμα. Χτυπάμε μέσα το εκχύλισμα αυγού και βανίλιας. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά. Προσθέστε τα ξηρά υλικά και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. 4. Κόβουμε τα μπισκότα σε στρογγυλές μπάλες και τα τοποθετούμε σε 2 λαμαρίνες, αφήνοντας 2 εκατοστά ανάμεσα στα μπισκότα. Ψήνουμε για 10-12 λεπτά. 5. Αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν για 5 λεπτά αφού τα βγάλουμε από τον φούρνο και απολαμβάνουμε!

Related Articles

Back to top button