Εύκολο μαγείρεμα

Κολοκυθάκια Ρικότα ΣΥΡΩΣΤΕ για να δείτε βήμα προς βήμα φωτογραφίες και να λάβετε τη συνταγή ό,τι χρειάζεστε …

Ρικότα με κολοκυθάκια 🤩 ΣΑΡΩΣΤΕ 👉 για να δείτε βήμα-βήμα φωτογραφίες και να πάρετε τη συνταγή 👇 Ό,τι χρειάζεστε : Κολοκυθάκια : • 4 κολοκυθάκια • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο • πρέζα αλάτι & πιπέρι Γέμιση Ricotta : • 1 φλιτζάνι τυρί ρικότα • 1/4 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα τυρί • 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φύλλα βασιλικού • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη • αλάτι & πιπέρι για γεύση Άλλα υλικά : • 1 βαζάκι από την αγαπημένη σας σάλτσα ντομάτας • 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα • Φρέσκος βασιλικός για γαρνίρισμα Βήματα : ➊ Ετοιμάστε τα κολοκυθάκια: Κόψτε τα κολοκυθάκια κατά μήκος σε πάχος 1/4 ίντσας, στη συνέχεια ρίξτε ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και ψήστε στο φούρνο στους 400 βαθμούς F για 10 λεπτά. ➋ Φτιάχνουμε τη γέμιση: Ανακατεύουμε τη ρικότα, την παρμεζάνα, τον βασιλικό, το σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι και το αυγό σε ένα μπολ μέχρι να ενωθούν. ➌ Φτιάχνουμε τα ρολά: Γεμίζουμε κάθε φέτα κολοκυθιού με γέμιση και τυλίγουμε σε ρολό. Καλύψτε τον πάτο ενός ταψιού ή ταψιού που είναι κατάλληλο για φούρνο με σάλτσα ντομάτας και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τα ρολά κολοκυθιού στο ταψί. Συμπληρώστε με μια πινελιά περισσότερη σάλτσα και στη συνέχεια με τυρί. ➍ Ψήνετε: Ψήνετε στο φούρνο στους 400 βαθμούς Φ για 8-10 λεπτά μέχρι να ζεσταθεί και να λιώσει το τυρί. Γαρνίρουμε με φρέσκο ​​βασιλικό. Διατροφικά στοιχεία : Μέγεθος μερίδας: 1/2 Θερμίδες συνταγής: 438 Ζάχαρη: 8 g νάτριο: 300 mg λιπαρά: 24,2 g Κορεσμένα λιπαρά: 8 g Υδατάνθρακες: 22,6 g Φυτικές ίνες: 6,2 g Πρωτεΐνες: 31 g

Related Articles

2 Comments

Back to top button