Εύκολο μαγείρεμα

ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΨΗΤΕΣ ΥΛΙΚΑ 2 κιλά πατάτες 2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικά παρθένα…

ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΨΗΤΕΣ 🥔 ΥΛΙΚΑ 2 κιλά πατάτες 2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι Μαύρο πιπέρι και σκόνη τσίλι, για γεύση σκόνη ΟΔΗΓΙΕΣ 1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 400 βαθμούς Φαρενάιτ. Στρώστε ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος με λαδόκολλα για εύκολο καθάρισμα στη συνέχεια. 2. Για να ετοιμάσετε τις πατάτες σας, πλύνετε τις καλά (δεν χρειάζεται να τις ξεφλουδίσετε) και μετά κόψτε τις έτσι ώστε κάθε κομμάτι να έχει πάχος περίπου ½″ (ή χρησιμοποιήστε έναν κόφτη πατάτας). 3. Τοποθετήστε τις πατάτες στο ταψί. Προσθέστε το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και τη σκόνη τσίλι. 4. Ανακατεύουμε μέχρι να στρωθούν ελαφρά οι πατάτες με λάδι και καρυκεύματα. Τοποθετήστε τα σε μια στρώση. Ψήνετε τις πατάτες μέχρι να καραμελώσουν στις άκρες και να τις τρυπήσετε εύκολα με ένα πιρούνι, για 25 με 35 λεπτά, ανακατεύοντας μέχρι τη μέση. 5. Σερβίρετε τις πατάτες ζεστές. Οι πατάτες που περισσεύουν θα διατηρηθούν καλά, καλυμμένες και στο ψυγείο, για 3 έως 4 ημέρες.

Related Articles

Back to top button