Εύκολο μαγείρεμα

Ζυμαρικά “Μοσχάρι” σε μία Κατσαρόλα Vegan & Χωρίς Γλουτένη Αποκτήστε τη συνταγή ό,τι χρειάζεστε: 1/2 φλιτζάνι περίπου…

Vegan👍 & Χωρίς γλουτένη 👍 One Pot👍 Ζυμαρικά “Μοσχάρι” 🤤 Λάβετε συνταγή 👇 Όλα όσα χρειάζεστε: ✅1/2 φλιτζάνι κάσιους, μουλιασμένα όλη τη νύχτα ✅1 καρότο, χοντροκομμένο ✅1/2 κόκκινη πιπεριά, χοντροκομμένη ✅2– 4 σκελίδες σκόρδο ✅1/4 φλιτζάνι θρεπτική μαγιά ✅3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ✅Μαύρο πιπέρι, για γεύση ✅3 3/4 φλιτζάνια νερό ✅1 πακέτο Nasoya’s Plantspired αλμυρό τηγάνι Superfood σε στυλ Τοσκάνης ✅8 ουγκιές ζυμαρικά χωρίς γλουτένη ✅2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​μαϊντανό ψιλοκομμένο, για γαρνίρισμα Βήματα: ①Πατήστε τη λειτουργία «Sauté» για να ενεργοποιήσετε την κατσαρόλα στιγμής. Μόλις ζεσταθεί, προσθέστε το λάδι (ή ¼ φλιτζάνι ζωμό λαχανικών) και το κρεμμύδι και σοτάρετε μέχρι να γίνει διάφανο και χρυσαφί, για 3 με 5 λεπτά. ②Προσθέστε το σκόρδο, το σέλινο, τα καρότα και τον μαϊντανό στην κατσαρόλα. Σοτάρουμε για άλλα 2 με 3 λεπτά, μέχρι το σκόρδο να ροδίσει και να μυρίσει. ③Στη συνέχεια, προσθέστε τις πατάτες σε κύβους στην κατσαρόλα. καλύψτε με ζωμό λαχανικών, στη συνέχεια κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε σε χειροκίνητη «υψηλή» πίεση για 5 λεπτά. ④ Ενώ ψήνεται η σούπα, προσθέστε τα κάσιους, την πάστα miso και 1 φλιτζάνι φιλτραρισμένο νερό σε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας σε όρθια θέση ή με σφαίρες. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει παχύρρευστο και κρεμώδες, για 60 με 90 δευτερόλεπτα. ⑤ Μόλις σβήσει το χρονόμετρο, καλύψτε το άνοιγμα της χύτρας ταχύτητας με μια πετσέτα πιάτων και αφήστε αμέσως την πίεση. Αφαιρέστε το καπάκι και ανακατέψτε με το σπανάκι και την κρέμα κάσιους, στη συνέχεια αλατοπιπερώστε για γεύση. ⑥ Σερβίρετε ζεστό με φρέσκο ​​μαϊντανό και μαύρο πιπέρι ή όπως επιθυμείτε. Τα υπολείμματα διατηρούνται στο ψυγείο έως και 7 ημέρες. Από frommybowl

Related Articles

Back to top button