Εύκολο μαγείρεμα

Ζυμαρικά με πέστο αβοκάντο ΣΥΡΩΣΤΕ για να δείτε βήμα προς βήμα φωτογραφίες και λάβετε τη συνταγή ό,τι χρειάζεστε…

Αβοκάντο 🥑 Ζυμαρικά Pesto SWIPE 👉 για να δείτε βήμα προς βήμα φωτογραφίες και να λάβετε τη συνταγή 👇 Ό,τι χρειάζεστε: • 8 ουγκιές ζυμαρικά επιλογής • Σάρκα από 1 μεγάλο αβοκάντο • 3 ουγκιές φρέσκο ​​βασιλικό, χωρίς κοτσάνι • ½ μάτσο μαϊντανό, χωρίς κοτσάνι • 3–5 σκελίδες σκόρδο • ¼ φλιτζάνι μαγιά • Χυμός + ξύσμα από 1 λεμόνι • ¼ κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινο τσίλι • ¼ φλιτζάνι Ζωμός λαχανικών • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι, συν περισσότερο για γεύση Βήματα: ➀ Βάλτε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό να βράσει και μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σας σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. ➁ Εν τω μεταξύ, συνδυάστε όλα τα συστατικά του Pesto σε μια κουζινομηχανή και επεξεργαστείτε μέχρι να ενσωματωθούν ομοιόμορφα. Εάν θέλετε το πέστο σας να είναι πιο αραιό, προσθέστε επιπλέον ζωμό λαχανικών σε 2 κουταλιές της σούπας όσο χρειάζεται. ➂ Στραγγίζουμε τα ζυμαρικά, μετά τα επιστρέφουμε στην κατσαρόλα και τα ρίχνουμε σε χαμηλή φωτιά με το πέστο μέχρι να ζεσταθεί. Σερβίρετε όπως επιθυμείτε. Αποθηκεύστε όποια σάλτσα έχει απομείνει στο ψυγείο για έως και μία εβδομάδα ή μπορεί να καταψυχθεί έως και ένα μήνα!

Related Articles

One Comment

Back to top button