Εύκολο μαγείρεμα

Εύκολη συνταγή για σούπα μπιζελιού 8 συστατικών Αποθηκεύστε & λάβετε τη συνταγή ό,τι χρειάζεστε: • 5 φλιτζάνια από…

Εύκολη συνταγή για σούπα μπιζελιού 8 συστατικών Αποθηκεύστε και λάβετε τη συνταγή 👇 Ό,τι χρειάζεστε: • 5 φλιτζάνι παγωμένος αρακάς • ½ κίτρινο κρεμμύδι, χοντροκομμένο • 1 κουτί ελαφρύ γάλα καρύδας 13,5 ουγκιές • 4 φλιτζάνια ζωμός λαχανικών • 3 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε φέτες • ⅓ κούπα Φρέσκος μαϊντανός, ψιλοκομμένος •1 κουταλιά της σούπας Φρέσκος άνηθος, ψιλοκομμένος • Αλάτι και μαύρο πιπέρι, για γεύση Βήματα: ① Πρώτα, προσθέστε μια πιτούλα ζωμό λαχανικών σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο και στη συνέχεια σοτάρετε σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει διάφανο, περίπου 2-3 ​​λεπτά. ② Προσθέστε τον άνηθο και τον μαϊντανό στην κατσαρόλα και στη συνέχεια σοτάρετε για άλλο ένα λεπτό. Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά, στη συνέχεια σκεπάστε την κατσαρόλα και αφήστε να πάρει μια βράση σε δυνατή φωτιά. Μόλις πάρει βράση, ξεσκεπάζουμε και χαμηλώνουμε τη φωτιά ενώ αφήνουμε τη σούπα να σιγοβράσει για 8-10 λεπτά. ③ Μεταφέρετε προσεκτικά τη σούπα σε ένα μπλέντερ (ή χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ εμβάπτισης) και ανακατέψτε σε υψηλή θερμοκρασία μέχρι να γίνει λεία και κρεμώδης. Μεταφέρετε σε μπολ και σερβίρετε όπως θέλετε. Τα υπολείμματα θα διατηρηθούν στο ψυγείο για έως και μία εβδομάδα.

Related Articles

One Comment

Back to top button