Εύκολο μαγείρεμα

Επιδόρπιο Vegan 173 Kcal 5 Συστατικών ΣΥΡΩΣΤΕ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ & Λάβετε τη συνταγή…

Επιδόρπιο Vegan 173 Kcal 5 Συστατικών 😝 SWIPE 👉 βήμα-βήμα & πάρτε τη συνταγή 👇 Υλικά: Για τις καραμελοποιημένες μπανάνες: • 2 μικρές μπανάνες, κομμένες σε λεπτές φέτες • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη καρύδας • 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας • 1 κουταλιά της σούπας ζεστό νερό λεπτές επενδύσεις για muffin cup: • 1/2 cuo μαύρη σοκολάτα για λιώσιμο • 2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας, χωρισμένο. • Προαιρετικά 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας αναμεμειγμένο σε σοκολάτα αν θέλετε • 1/2 φλιτζάνι κρεμώδες βούτυρο αμυγδάλου • αλάτι και τρίμματα μαύρης σοκολάτας για πασπαλισμό Βήματα: ➊ Λιώστε λάδι καρύδας ή βούτυρο vegan σε μεγάλο τηγάνι. Προσθέστε ζάχαρη καρύδας. μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας, μέχρι να λιώσουν και να διαλυθούν κάπως η ζάχαρη και το βούτυρο. ➋ Προσθέστε μπανάνες σε φέτες και 1 κουταλιά της σούπας νερό. μαγειρέψτε, ακάλυπτα, ανακατεύοντας περιστασιακά, περίπου 2 λεπτά ή μέχρι να επικαλυφθούν και να καραμελώσουν οι φέτες μπανάνας. ➌ Αφήστε στην άκρη, αφήστε να κρυώσει και μετά κόψτε ξανά σε κομμάτια μεγέθους κύβων. Λιώστε πρώτα 1/3 φλιτζάνι μαύρη σοκολάτα με 1/2 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας στο φούρνο μικροκυμάτων σε βήματα των 30 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει. ❹ Καταψύξτε 20 λεπτά μέχρι να πήξει. Στη συνέχεια, αφήστε τα να καθίσουν για 5 λεπτά πριν τα σερβίρετε από την κατάψυξη. Ή διατηρήστε το στο ψυγείο και σερβίρετε οποιαδήποτε στιγμή! Αδειάζετε σε ταψί για μάφινς στρωμένο με λεπτές επενδύσεις για μάφινς Τοποθετήστε τη λιωμένη σοκολάτα στην κατάψυξη για 10 λεπτά να δέσει. ❺ Όσο πήζει η σοκολάτα, λιώνουμε το βούτυρο αμυγδάλου με 1/2 κ.γ. λάδι καρύδας. Ψήνετε στο μικροκύματα σε βήματα των 30 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει. ➏ Ρίχνετε με κουτάλι το βούτυρο αμυγδάλου πάνω από τα παγωμένα φλιτζάνια με επένδυση σοκολάτας. Προσθέστε χοντρή φέτα καραμελωμένης μπανάνας. ❼ Τοποθετούμε στην κατάψυξη για 10 λεπτά να δέσει. Όσο παγώνουν οι κούπες σοκολάτας, αμυγδάλου, μπανάνας, λιώνουμε το υπόλοιπο 1/3 – 1/2 φλιτζάνι σοκολάτα με 1/2 κουταλιά της σούπας λάδι. Ρίξτε την υπόλοιπη μαύρη σοκολάτα πάνω σε φλιτζάνια για να γεμίσετε. ❽ Συμπληρώστε το καθένα με τις υπόλοιπες καραμελωμένες φέτες μπανάνας. Γαρνίρουμε με τρίμματα μαύρης σοκολάτας και θαλασσινό αλάτι.

Related Articles

Back to top button