Αχ! Είναι η Ημέρα του Πατέρα και αν σας αρέσει, χρειάζεστε κάτι γλυκό ASAP. Αυτό το ρε…

Αχ! Είναι η Ημέρα του Πατέρα και αν σας αρέσει, χρειάζεστε κάτι γλυκό ASAP. Αυτή η συνταγή είναι τέλεια για να κάνετε και τα παιδιά να συμμετάσχουν, να φτιάξουν μερικές αναμνήσεις στην κουζίνα και μερικά cupcakes. Κάντε tag και τους φίλους σας, θα ήθελα πολύ να δω μερικά ανόητα πρόσωπα 😂 Υλικά για cupcakes 🧁 2 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη 1 3/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 φλιτζάνι σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 1/2 τσαγιού μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φλιτζάνι γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 φλιτζάνι φυτικό λάδι 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 φλιτζάνι βραστό νερό για παγωμένο 1 1/2 φλιτζάνι ανάλατο vegan βούτυρο 6 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη 1/4 φλιτζάνι χωρίς ζάχαρη κακάο σε σκόνη 5 ουγκιές ημίγλυκη σοκολάτα λιωμένη και κρύα 2 κουταλιές της σούπας γάλα (ή 3 κουταλιές της σούπας αν χρειάζεται) πασπαλίζουμε για τη διακόσμηση Βήματα 🚶 Για cupcakes 🧁 1️⃣ Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ και στρώστε 30 κούπες χαρτιού σε cupcake. 2️⃣ Προσθέστε τη ζάχαρη, το αλεύρι, τη σκόνη κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ και χτυπήστε τα μαζί να ενωθούν. 3️⃣ Μετρήστε το γάλα και το φυτικό λάδι σε ένα γυάλινο κύπελλο μέτρησης υγρών. Προσθέστε τη βανίλια και χτυπήστε τα όλα μαζί με ένα πιρούνι. Για Πάγωμα 1️⃣ Όσο κρυώνουν τα cupcakes, ανακατεύουμε το βούτυρο σε δυνατή ταχύτητα σε ένα μίξερ ή σε ένα μπολ με μίξερ χειρός μέχρι το βούτυρο να γίνει αφράτο και κρεμώδες (περίπου 3-4 λεπτά). 2️⃣ Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη ένα φλιτζάνι τη φορά και ανακατέψτε σε μέτρια προς υψηλή ταχύτητα μετά από κάθε προσθήκη, ξύνοντας τα πλαϊνά του μπολ. 3️⃣ Προσθέστε τη σκόνη κακάο με την τελευταία προσθήκη ζάχαρης άχνη και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν. 4️⃣ Προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα που έχει κρυώσει και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί. 5️⃣ Προσθέστε το γάλα μία κουταλιά της σούπας τη φορά, ανακατεύοντας καλά μετά από κάθε προσθήκη, μέχρι το γλάσο να φτάσει σε σύσταση σωληνώσεων Τελευταίες πινελιές 1️⃣ Προσθέστε το frosting σε σακούλα σωληνώσεων με ανοιχτό άκρο αστεριού. με κυκλικές κινήσεις και από πάνω πασπαλίζουμε κάθε cupcake.